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蔓越莓核桃节日面包的做法

时间:02-04 来源:百科知识 访问次数:74

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于蔓越莓核桃节日面包的做法。

2.2混合粉,糖,盐,酵母,加入香精,蛋,黄油,奶,水,拌匀成为面团。揉至面团比较光滑,不用出膜。我的KA勾型头第三档揉了6分钟左右。加入蔓越莓干,揉2分钟至均匀揉入。加入核桃碎,小心揉入面团

3.整形成3股辫子,或其他辫子形状,我试验了一个新的圆形辫子:分均匀6份,擀成长条。上面三条翻下来,右面三条从下面三条下方穿过,压到上一步中被翻下来的三条上

4.左面三条压倒上一步被移动的三条上方。我面团不够长,否则还可以再编2、3次,会更好看,我到这儿只能把所有面条的末端捏紧在一起,拎起来,与另一头回合也捏紧,上下翻身,成为一个领结花纹的圆球

5.刷蛋液,不用盖保鲜膜,室温二次发酵60到90分钟,至涨大一倍

今天小编可是把多年珍藏的蔓越莓核桃节日面包介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

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