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鱼香日本豆腐的做法

时间:12-19 来源:百科知识 访问次数:109

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关鱼香日本豆腐的具体做法。

1.12老干妈豆豉辣酱,白玉日本豆腐,本来准备四条,但其中一条坏了扔掉了,3条也够一盘了。

2.21日本豆腐切成厚1cm左右

3.锅内适量油(比炒菜稍多一点),放入切好的日本豆腐,摊开,让每一片都能接触锅底,中火慢慢煎至两面金黄色,盛出备用。

4.锅内底油放葱花蒜末爆香,放一勺豆豉辣酱(喜欢吃辣的可以多放点)。小火煸出红油。

5.糖、盐、醋、淀粉、清水调匀,倒入锅内,快速搅动均匀,成粘稠芡汁。将煎好的日本豆腐倒入锅内。

6.轻轻翻动日本豆腐,使其均匀裹上芡汁。

7.大火收汁。香香的日本豆腐出锅啦!

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了鱼香日本豆腐的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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